株式会社米三(コメサン)は、長岡野菜をはじめとした種苗(野菜・花)と園芸資材を取り揃え、地元長岡の農業を応援し、長岡が花のあふれるまちになるよう様々な活動を行っております。また、農家・園芸家の方達に愛される企業を目指しております。
種苗
ニンジン アロマレッド
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【特徴】
①春まき・夏まき兼用品種です。
②濃紅色で、芯部までよく着色します。
③ニンジン臭が少なく、食味が優れます。一般料理の他サラダ・ジュース用にも適します。
④根長は19cm位の円筒形です。
⑤黒葉枯れ病に比較的強く、栽培が容易です。

○東洋大学植物機能研究センターとの共同開発品種
バラの香りの成分であり香水の原料となる「ブルガリアン・ローズ」に含まれるβ-damascenone(ダマセノン)の含有量が多く、食べると口の中にフルーツのような香りが広がる特徴を示します。
(東洋大学 下村講一郎教授調べ) 
 


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